vin rouge
45% carignan, 45% grenache noir et 10% syrah
sols: schistes
vignes centenaires
 
AOC Fitou
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TAV 15%
75cl: disponible
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raisins éraflés, non foulés
cuvaison 17 jours
élevage 9 mois en fût de chêne 
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vin rouge soyeux avec de la profondeur, joli grain de tanin, notes de mûres sauvages