vin rouge

45% carignan, 45% grenache noir et 10% syrah

sols: schistes

vignes centenaires en côteaux

 

AOC Fitou

TAV 14,5%

75cl: disponible

Le carignan et le grenache noir sont vinifiés en macération carbonique, et la syrah est éraflée, non foulée

cuvaison 18 jours

élevage 9 mois en fût de chêne 

vin rouge soyeux, joli grain de tanin,

vin expressif et équilibré, avec du relief en bouche,

notes de fruits rouges, fin de bouche mentholée

can del rey 2018

18,00 €Prix
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    domaine balansa - 11, chemin de fraïsse 11360 villeneuve-les-corbières

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